越南人的饮食习惯和生活方式也是沾点法式风情
越南人的饮食习惯和生活方式也有点法国式,但又有些不同。 与法国人根深蒂固的风格相比,越南人非常踏实,具有越南传统的独特风味。 最有代表性的是越南法棍(Bánh Mì)和咖啡。 街上到处都是咖啡店和卖法棍的小商店。
并不是说咖啡味道不好。 越南咖啡还是不错的。 只是越南人喝咖啡很随意。 街上有很多小贩在煮咖啡。 可以在路边喝。 几张凳子和几张桌子排成一排。 有的只有几张小凳子,连一张桌子都没有。 无论男女老少,都会津津有味地喝酒,看着过往的车辆,即使是硬件条件差的人也会来这里。 我尝试过几次这样喝,在路边点一杯咖啡,看着过往的车辆,但我感受不到他们的感受。
我认识了一些来越南的旅游朋友。 他们说越南人真是奇怪。 他们早上五六点起床喝咖啡。 咖啡店里挤满了人。 起初我并不知道。 我以为有什么活动。 当我跑进去时,我看到他们都在喝咖啡聊天。 每个。 我们中国人确实很难理解越南人对喝咖啡的热情。 越南也有很多豪华的咖啡店和星巴克,但并不是每个普通人都能消费得起。 普通人还是在路边喝酒比较多,因为毕竟便宜。
法国人喝咖啡的时候,有时要盛装打扮,尤其是邀请女士喝咖啡时。 但在越南,这就像是在路边摊吃饭。 一条街上有几家甚至十几家咖啡店。 有的装饰精美,有的则随意且未装饰。 这要看店家的安排。 但这似乎并不影响越南人去店里喝咖啡。 只要有咖啡,任何商店都可以。
法式长棍面包(Baguette)是一种法国食品,对于法国人来说是其饮食的独特象征。 法国大街小巷有很多法棍面包店,法国人很爱吃。 法国人在法棍面包中添加黄油和果酱,有时直接将其放入咖啡中,或与肉类和蔬菜一起食用。 制备方法不同。 越南的法式长棍面包是法国的剩菜。 它在越南语中被称为 Bánh Mì。 虽然它不是越南美食,但越南人将其充分发挥了当地特色。 一般很多人早餐、午餐、晚餐都用它,尤其是女生,吃得比较少,一根法棍就够了。
越南人特别喜欢在法棍面包里加东西。 有时他们会在法式长棍面包里塞上十多种东西。 它们的味道非常独特,包括加入烤肉、腌萝卜丝、薄荷叶、香菜、黄瓜、西红柿等,然后浇上辣酱或花生酱,味道很棒。 价格也很合理,17,000-20,000越南盾,约合人民币5-6元。
越南人卖法棍的地方也很随意。 街上,阿姨推着一辆小车,车上有很多法棍面包。 他们边走边卖,一天能赚几百块钱。 越南人特别喜欢这种美味的法棍面包,所以当你卖这种食物时,不用担心没人要。 只要你卖了,人们就会买,而且做起来也不是太难。 胡志明市曾经制作过世界上最长的法棍,长达135米。 这操作也太疯狂了。 法国人看到越南人吃东西和这样做会怎么想?