中国十大名茶之一的特产茶,你吃过几种?
1.安溪铁观音
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安溪铁观音是泉州著名的特产茶。 是国家地理标志保护产品。 它属于乌龙茶类。 是中国十大名茶之一,也是乌龙茶类的代表。 安溪是中国乌龙茶的主要产区。 其种植茶叶历史悠久。 茶叶生产于唐代。 安溪以其悠久的历史、丰富的资源、众多的品种、独特的制茶工艺和丰富的制茶经验,成为中国最大的乌龙茶产区。 茶宝库中一颗耀眼的明珠。 安溪铁观音是最好的乌龙茶。 条索卷曲,形状紧凑,呈球形,色泽鲜亮,叶面有白色霜。 茶汤色泽金黄,浓郁清澈,底部叶厚,有丝般光泽。 茶汤醇厚甘甜,口中有甜甜略带蜜香。 香气浓郁、持久,享有“七酿余香”的美誉。 ,
2.泉州龙眼
泉州龙眼是泉州著名的特产水果,是国家农产品地理标志保护产品。 泉州人俗称鲜桂圆果肉龙眼为“泉州龙眼”。 龙眼栽培已有1700多年的历史。 龙眼干是泉州特产,是丝绸远销海外的主要商品之一。 泉州龙眼品质优良,风味独特。 其中东壁龙眼是泉州龙眼的“珍稀”特有品种。 泉州龙眼果肉浅白色,光亮如胶质,晶莹润泽,嫩脆,果实扁圆形,顶部圆形,果大,深受众多食客的喜爱。
3、德化乌鸡
德化乌鸡是福建泉州的著名农产品。 是德化县名优产品、国家地理标志保护产品。 德化乌鸡是福建省名贵乌骨鸡品种。 以其肉嫩、香甜、味道鲜美而闻名。 因其含有极高的滋补和药用价值的黑色素而得名。 德化乌鸡先后荣获“福建省名牌农产品”、“福建省名牌产品”等称号,还荣获“国家地理标志保护产品”。 小编推荐德化其他著名特产如德化黑兔、德化淮山、德化十八士山茶、德化黄花菜等。
4、德化白瓷
德化是中国三大瓷都之一,与江西景德镇、广东潮州(一说湖南醴陵)齐名。 德化窑是古代中国南方著名的瓷窑。 因窑址位于德化县而得名。 中心窑址位于闽中戴云山腹地。 瓷土资源丰富,水源充足,交通便利。 是烧制瓷器的理想场所。 正大国际艺术表示,德化白瓷因其制作精细,质地致密,晶莹如玉,釉面润泽如脂,素有“象牙白”、“猪油白”、“鹅绒白”等美誉。 白瓷体系风格独特,在陶瓷发展史上占有重要地位,在国际上享有“东方艺术”的美誉。
5. 庐山荔枝
腊山荔枝是永春县腊山镇的特产。 是国家地理标志保护产品,泉州著名特产水果。 庐山荔枝品种为黑叶荔枝,以其色、香、味俱佳而闻名。 早在宋代就被列为名优品种,被列入《荔枝谱》。 庐山荔枝皮薄、核小、肉厚、汁多、味甜、滑嫩可口,享誉海外。 庐山荔枝是色、香、味俱佳的名贵果品。 它的营养丰富,就是含有大量的糖分,被人们视为补品。 荔枝干是一种滋补干品,与龙眼干齐名(泉州人称龙眼干),尤其深受孕妇和年老体弱者的喜爱。
6、永春柑
永春蜜橘是永春县名优产品、国家地理标志保护产品、泉州著名特产水果。 永春县柑橘种植面积较大,被誉为“柑橘之乡”。 永春柑具有果形大而规整、色泽橙黄、果皮薄、果肉多、脆嫩甜、风味独特的特点。 在国内享有盛誉,在国外市场享有很高的声誉,其柑橘远销东南亚。 国外水果经销商称其为“东方最好的水果”。 永春柑橘还被评为“全国名优农产品新产品”。 小编推荐的泉州其他著名水果还有安溪柿子、德化梨、南安蓬华脐橙、南安红心火龙果、南安菠萝释迦、永春早熟枇杷等。 、洛江黄甘蔗、洛江小米蕉等。
7、德化十八学士油茶
十八学士茶花是茶花中的珍品,深受人们的喜爱。 它具有优美的树形和独特的花结构。 它由70-130多个花瓣组成,形成六角形花冠。 塔形层次分明,排列有序,十分美观。 相邻两个角上的花瓣排列约20轮,最多的是18轮,故称“十八学士”。 “十八进士”是唐朝李世民时所创。 他在宫城西开设文学馆,广纳各地文士。 杜如晦、房玄龄、陆德明等十八位学者分为三派。 其中六人每天留宿讨论文学。 商代历史上,他被封为十八儒,后人常用此作为画名。 另一个含义是花的名字。 这朵花是一朵美丽的花。 一花可开十八花,故称十八秀才。
8. 永春纸织画
永春纸织画是泉州著名的传统工艺品,也是泉州永春县的特产。 均为国家地理标志保护产品。 永春纸画制作历史悠久,始于隋末唐初。 这是一件由手工纸丝编织而成的朦胧艺术品。 已有1000多年的历史。 光绪年间,永春生产的纸织画已远销东南亚各个港口。 ,随后就成了富人们柜子里的瑰宝。 永春纸画的特点是纸痕交织,经纬清晰,色彩淡雅,图像朦胧。 远远望去,整个作品仿佛披上了一层薄纱,若隐若现,如仙境一般,呈现出独特的视觉效果。 永春纸织画经国务院批准列入第三批国家级非物质文化遗产名录。 还被列入泉州市旅游局官方推荐的“泉州旅游纪念品”名录。 是泉州不错的伴手礼。
9、永春老醋
永春老醋是泉州永春县的特产。 是国家地理标志保护产品。 是泉州著名的特产调味品。 与江苏镇江香醋、四川保宁醋、山西陈醋齐名。 是中国四大名醋之一。 永春老醋选用优质糯米、红米、芝麻等原料,采用独特配方,精密发酵,多年陈酿而成。 永春老醋不仅是质地优良的调味品,而且具有治病的神奇功效。 可防治流行性腮腺炎、胆蛔虫、感冒等疾病。永春老醋远销50多个国家和地区,享誉海内外。 甚至作为特色农产品入选泉州市旅游局推荐的“泉州旅游纪念品”官方名录。 是泉州不错的伴手礼。
10. 永春佛手
永春佛手茶又名香橼、雪梨。 因其形状酷似佛手柑,比黄金还珍贵,故又称“金佛手”。 主产于福建省永春县苏坑、鱼斗、金斗、桂阳等镇海拔600米至900米的高山上。 主要品种有红芽佛手柑茶和绿芽佛手柑茶。 采用佛手茶树梢精制而成,是福建著名乌龙茶,风味独特。 鲜叶似佛手柑叶,叶肉厚实丰润,质地柔软坚韧,芽呈鲜艳的紫红色。 制成后形似蚝干,条索紧结,肥厚,色泽沙绿油润,冲泡有香气。 香气悠长爽口,汤色金黄半透明,味道醇厚,甘甜爽口。 具有提神明目、利尿解毒、减肥降脂、健身延年、降血压血糖、滋补身心等保健功效。