上海火了 16 年的「西餐酒吧」蓝蛙竟是魔都隐藏的 Brunch 鼻祖
上海超千家早午餐酒吧慌了！火爆16年的“西餐酒吧”蓝蛙，竟是上海早午餐的隐藏鼻祖？！
Brunch全面升级，成为网红新地标！
烹制上海独一无二的创新美式早午餐
仅限周末及节假日16:00前可用！
它看起来很棒，一份含有至少 5 种成分！
还有会流动的“瀑布蛋”！
融合欧洲、亚洲、英国和美国风味
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◎风靡16年的Brunch鼻祖来了◎
“美式西餐”界的大佬蓝蛙，其实早在16年前就有早午餐了，堪称上海早午餐界的鼻祖。如今全面升级！主打现代美式早午餐，完美融合欧式、亚洲、英式、美式等美食精髓！再也不用担心在上海哪里吃早午餐了！（仅限周六、周日及节假日营业至16:00）
◎4种鸡蛋料理，瀑布般的流心◎
- 班尼迪克蛋系列-
在Blue Frog，只用一颗蛋就能有n种玩法，一不留神它就流水打到你身上，简直就是瀑布级！而且他们家采用的是符合生食标准的优质鸡蛋，所以可以放心以完美的半熟状态享用！其中，江江最爱的是班尼迪克蛋，可以说是brunch的重头戏！
造型类似“小汉堡”，一层层堆叠，每层食材都不同。采用智利烟熏三文鱼，搭配自制全麦松饼，淋上主厨秘制浓郁荷兰酱，口感恰到好处。
完美的班尼迪克蛋少不了荷兰酱的点缀，蓝蛙的荷兰酱是厨师的秘方，加入了牛油的香气和柠檬的清爽。切开让半熟的蛋液如瀑布般流下，与荷兰酱混合，浸润到其他食材和松饼中，让口感更加丰富！
方法①：先尝尝三文鱼
方法二：将松饼浸入蛋液中
推荐2种最爱的吃法！三文鱼爱好者可以先品尝藏在中间的智利烟熏三文鱼，然后再吃其他食物。将松饼蘸上蛋液也是必试的吃法。全麦松饼质地坚韧，不易切开，可以直接用手抓着吃~
蓝蛙烟熏三文鱼班尼迪克蛋的姊妹版！表面的绿色是蓝蛙秘制的牛油果荷兰酱，在传统的荷兰酱中加入牛油果泥，比普通的荷兰酱更加浓郁，带有清新的果香。加上英式班尼迪克蛋，就是对原汁原味的英式早餐的完美升级。
班尼迪克蛋依然极其嫩滑，轻轻一划，蛋液便如瀑布般倾泻而出！
藏在班尼迪克蛋下面的蘑菇和牛排菇简直就是隐藏的复活节彩蛋，事先用黄油煎过，鲜嫩多汁，配上松饼吃起来更是增添了几分香气。
- 溏心蛋系列-
鸡蛋的第二种做法来了——溏心蛋！地中海早午餐，一眼望去就像是一阵清爽的海风！鱼、粮、菜相互融合，却又各有各的味道，说是黄金搭配也不为过！
记得先让溏心蛋的蛋黄流出来，再和其他食材拌匀！淋上主厨特制的亚洲风味日式酱汁，整个吃起来清爽无负担。想推荐给想要减肥又想运动的你！
- 炒蛋系列-
这“美式早餐”真丰盛！点一份就能吃到7种经典食材，性价比超高！炒蛋、肉、面包的经典搭配，充分展现了美式早午餐的特色。
可以自己选择煎蛋还是炒蛋，贪吃酱选的炒蛋因为加了牛奶，吃起来超级滑嫩！只要轻轻一拉，就能完美分开！
底层是蓝蛙中央厨房自制的蔓越莓干面包，和外面面包店的品质一样，上面则是酥脆的培根、无淀粉的伯克希尔黑猪肉德式香肠和炒鸡蛋，吃进嘴里简直太满足了！
- 太阳蛋系列 -
我最爱的煎蛋是单面煎蛋，蛋清在蛋周围凝固，中间的蛋黄还在流动！也可以把单面煎蛋切开，和其他食材拌在一起吃！这里的德式不是德式，而是德克萨斯式，是典型的南美风味~
酥脆的蒜香薯角和多汁的巴斯克伊比利亚猪肉香肠搭配香辣的牛肉酱，简直让人心旷神怡，一整天都充满活力！
◎ 一站式节省机票钱、全球办理登机手续享用早餐◎
- 菲力牛肉三明治 -
奶油芝士和欧式三明治的创新早午餐。欧式三明治的呈现方式独特，不同于一般的三明治，让你一眼就能看到所有的配料。以低温发酵面团制作的自制面包为基底，完美拥有欧式面包的柔韧和酥脆。
在牛柳上铺上一层切达芝士，利用牛肉的热量将芝士融化，滋滋作响的芝士融化声，一定让吃货们的心都融化了！
牛柳多汁鲜嫩，脂肪含量低，牛柳和切达奶酪完美结合，热着吃还能拉成丝，因为比传统三明治少了一块面包，可以给胃留下更多空间来品尝其他食材！
- 蓝蛙法式焦糖酱吐司 -
法式煎夹心吐司选用奶味浓郁的北海道吐司，裹上肉桂蛋液煎炸，里面还抹上比利时焦糖饼干酱，记得趁热吃，这样中间的焦糖饼干酱才会流出来，吃起来才有饼干的口感！
沾上枫糖浆后，能感受到肉桂、焦糖、枫糖浆的多重香气！早午餐点一份，一整天心情都会很甜蜜~
◎重磅消息！七宝新店开业◎
这次蓝蛙在人流量很大的七宝万科开了新店，还没到饭点就已经人头攒动！延续了一贯的美式复古风，营造了温馨的就餐氛围。
店内有着大大的落地窗，周末坐在窗边，晒着暖暖的阳光，享用一顿高品质的早午餐，绝对是吃货们的一大幸福！
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使用规则：
有效期：至6月30日
此优惠券消费满150元即可使用
每桌仅限一次，不可同时使用
仅限周末及节假日16:00前
仅适用于 Blue Frog Brunch
（具体使用规则请见优惠券说明）
获得良好的福利，
周末出发
店铺名称：蓝蛙(七宝万科广场店)
漕宝路3366号七宝万科广场L139B-1号
(地铁9号线七宝站2号出口步行70米)
☎️
152元
10:00-23:00
（Brunch只在周六、周日及节假日营业至16:00）上海美食指南粉丝专属福利：后台回复关键字“蓝蛙”就有机会获得价值150元的Brunch代金券，共5张。（仅限周末及节假日16:00前有效）
