#高颜值美食#惠安县要品尝的8道地方美食

1.土寨肉粽

土寨肉粽是惠安县的地方小吃。 它是用传统方法制成的。 将糯米等各种食材放入锅中翻炒。 出锅后，淋上精心调制的红烧肉汤，使肉粽松软可口，不夹生肉或生肉。 不油腻却醇厚浓郁，不沾酱料也很美味。

2、崇武鱼卷

崇武鱼卷是闽南传统特色食品。 是泉州十大名小吃之一。 其主要原料精选优质鱼类，其中最好的有鲭鱼、鳗鱼、鲨鱼等，优质鱼卷，进口的，松软酥脆，咀嚼时齿颊留香。 没有鱼肉，没有鱼腥味，有独特的鲜味。 崇武人外出走亲访友时，喜欢带上自己的特产鱼卷，以表达自己的感情。

3、萝卜糕

惠安的萝卜糕历史悠久，是惠安独有的。 白萝卜捣碎成萝卜泥，拌入少量糯米粉，蒸熟后切成块，入沸油中炸至橙黄色。 切记：蛋糕入锅前先在锅中加入一勺冷油。 炸出来的萝卜糕会外脆里嫩。 味道好极了。

4.小钱鱿鱼干

小七鱿鱼干是福建省泉州市惠安县小七镇的特产。 惠安小街鱿鱼干是闽南地区著名的特色海鲜。 深受大家喜爱，享誉全省。

5. 炸糕

在惠安的街头，总能看到卖惠安炒年糕的摊位。 它们颜色金黄，质地酥脆。 它们是一种六角星形的食物，里面有牡蛎和韭菜，外面有淀粉米饭。 然后放入油中炸至金黄色，沾上甜辣酱或醋食用，风味非凡，鲜美可口。

6、红薯面团

红薯粽子是惠安人难忘的家乡味道。 正宗的红薯粽主要由红薯粉、鱼丝、鲅鱼干、炸花生等材料制成。 加入米粉、蒜末、大白菜、菜花等，下锅煮，做成一碗香喷喷的。 甜红薯面团。

7、惠安面酱

福建很多地方都有面糊。 各地做法不同，味道也略有不同。 不过，在惠安人眼里，惠安的面糊绝对是味道最好的。 也是惠安人百吃不厌的家乡味道。 。

8、白水猪脚

白水猪蹄，顾名思义，汤色洁白明亮，味道浓郁醇厚。 两种普通的食材相互碰撞，创造出美妙的味道。 通常，食物越是平淡无奇，味道就越令人惊叹。

以上就是我跟大家分享的惠安县8道当地美食。 它们味道都很好。 来惠安县的朋友可以尝试一下。 欢迎惠安县的朋友留言补充。

我是尘埃中的一粒沙，致力于把世界各地的美食推荐给大家。 如果你喜欢我，就关注我吧。 您的关注是我不断创作的动力！