野米的点心 世界上最多土豪打卡的米其林餐厅到底长什么样子?
餐厅 盖伊·萨沃伊
法国巴黎米其林三星级餐厅
Guy Savoy 由烹饪大师 Guy Savoy 创立,他是一位米其林三星级厨师,因为母亲的甜点而对烹饪产生了兴趣。 从他1987年创办这家餐厅的第一年开始,到2002年就成功摘星,甚至成功成为米其林三星级餐厅。 至今已有50年历史,从未失去过一颗星星。
Guy Savoy 用漂亮的墙壁打造整体空间,完美呈现了厨师的个人特色。 这里的摆设、服务、装饰都营造出温馨、舒适、真诚幸福的氛围。
餐厅的用心程度令人惊叹。 从食材的采购,到餐点的准备,招待客人,到菜肴的制作,都向食客展示着它的不凡。
与米其林星级餐厅的其他厨师不同,Guy Savoy 喜欢像朋友一样与食客交流。 这使得Guy Savoy不仅因其菜肴而闻名,也为他和餐厅赢得了公众的声誉。
如果您在这里用餐,或许还有机会见到主厨Guy Savoy,开启一段美妙的美食探索之旅。
拉佩尔戈拉餐厅
意大利罗马米其林三星级餐厅
La Pergola 餐厅是罗马唯一一家米其林三星级餐厅。 由于其特殊的地理位置,这里被赋予了浪漫的气氛。 它位于华尔道夫卡瓦利酒店的顶层。 坐在餐厅里,透过落地窗可以俯瞰整个罗马城。 柔和优雅的就餐环境让人放松。
在这里,食物的任何一步都没有任何含糊之处。 餐厅为食客精心挑选组合六九道菜。 主厨 Heinz Beck 痴迷于“新鲜的地中海风味”,无论食材多么昂贵和稀有。 我们只追求手工的精致,一步一个脚印。
值得一提的是,La Pergola餐厅的甜点是用四个侧面的盒子包装的。 当你全部打开后,你会发现十二道甜点整齐地摆放在小宝盒里,让很多食客感到新鲜有趣。
无论是餐厅环境、服务态度还是食物质量,La Pergola 都值得一去。
阿兰·杜卡斯 (Alain Ducasse) 在多切斯特酒店
英国伦敦米其林三星级餐厅
The Dorchester 的 Alain Ducasse 是一家米其林三星级餐厅,位于英国伦敦海德公园旁边。 与英国其他三家米其林三星级餐厅相比,The Dorchester 的 Alain Ducasse 的着装要求尤为严格。 女客人必须穿裙子和高跟鞋,男客人必须穿西式衬衫。 不得穿着长裤、皮鞋以及任何休闲元素。
主厨阿兰·杜卡斯 (Alain Ducasse) 是世界上获奖最多的厨师之一。 由于对美的极致追求,Alain Ducasse 的 The Dorchester 餐厅的设计和美味的食物一样令人印象深刻。
Table Lumière包间是主厨最得意的作品。 此私人包间仅可容纳2-7人。 必须至少提前3个月预订。 周围环绕着4500根闪闪发光的光纤,营造出极致的浪漫。 如果您想追求最奢华的米其林三星级体验,还可以选择爱马仕瓷器、Puiforcat银器和Saint-Louis水晶,这些都是Table Lumière私人包间的独特享受。
The Dorchester 餐厅的 Alain Ducasse 由知名设计团队 Jouin Manku 设计。 它的灵感来自英国传统、海德公园甚至餐厅开发的每一种美食。 柔和淡雅的灰棕色色调,高贵脱俗。
餐厅奉行季节性菜单,大部分食材来自英国和法国供应商。 招牌菜有龙虾、松露鸡肉串和自制意大利面的“Sautégourmand”,值得一试。
龙吼
日本东京米其林三星级餐厅
如果东京只能去一家米其林餐厅,那就不用担心,直接去龙吟就可以了。
龙吟是享誉全球的顶级日本怀石料理餐厅,位列全球餐厅50强第28位、亚洲餐厅前10名。 餐厅客满,通常需要提前2个月预订。
据说这里的餐具很贵,所以从来不让单反相机拍照,以免不小心把碗砸坏了。 如果你想拍照发到微信上,只能用手机慢慢调整角度。
龙吟的主厨是香川县人山本诚二,出生于1970年。早年师从日本著名厨师、德岛青柳餐厅老板小山雄久,练就了扎实的厨艺。 2003年,他在东京六本木开设了龙吟。 龙吟从米其林两星开始,最终获得米其林三星。
在龙吟,每一道菜都蕴含着日本的历史和文化,有着令人惊叹的魅力。 七道菜的大餐充满了诗意,吃过之后就难以忘怀。
GAON
韩国首尔米其林三星级餐厅
米其林三星级餐厅The GAON位于韩国富人聚集的优雅的厚林艺术中心狎鸥亭,被誉为韩国美食的巅峰。 餐厅是一栋三层建筑,每层都有不同的空间设计,蕴含着韩国的审美价值。
GAON 专门提供传统韩国美食。 据说店里的每一个餐具都是自家烘焙的,特别有特色。
这家米其林星级餐厅非常私密。 它只有私人房间,没有大堂卡座。 它不是米其林常见的奢华风格,而是古朴典雅、开放、明亮、自然。
菜肴均采用新鲜的时令食材烹制,葡萄酒也是自家酿制的。 客人可以在包间里一边品尝传统菜肴,一边品尝浓郁的美酒,非常舒适。
龙景轩
中国香港米其林三星级餐厅
龙景轩是全球第一家荣获米其林三星级的粤菜餐厅,也是全球唯一一家米其林三星级的中餐厅。 自2008年荣获首家米其林三星级中餐厅称号以来,已连续十年荣获三星级殊荣。
龙景轩位于香港四季酒店四楼,享有维多利亚港的壮丽景色。 在龙景轩,您不仅可以品尝到厨师的原创菜肴,还可以体验到细心周到的服务,并欣赏窗外维多利亚港的美丽景色。
餐厅时尚精致,味道正宗,以海鲜和点心最为著名。 其主厨陈恩德是第一位获得米其林三星级的中国厨师。 餐厅菜单上的菜肴均来自陈恩德的创作灵感。
“食材品质上乘,尤其是海鲜,绝对新鲜。所有菜肴都经过精心制作,摆盘精美。服务团队非常专业,细心而自豪地向食客介绍各种菜肴。” 这是米其林指南所说的。 它的评价。 精心制作、精心呈现,一定会吊足您的胃口。 如果你热爱粤菜,想品尝精致正宗的美食,千万不要错过!
蓝象
泰国曼谷普吉岛米其林三星级餐厅
听到蓝象餐厅,小编就想到了蓝象。 查了一下名字的由来,发现这个名字有很多内涵。 蓝色是泰国国旗的主色,代表王室尊严; 大象是泰国的国宝和象征。 蓝象这个名字或许反映了主人向世界推广泰国传统文化和美食的愿望。
仔细一看,排名世界前50名的米其林三星级餐厅The Blue Elephant,由泰国皇家厨师的女儿Nooror Somany和她的丈夫于1980年在比利时创立。
Noro Someni 是正宗的泰国人。 她的父亲是泰国王室的御厨。 她继承了只有少数人知道的皇家食谱。 因此,蓝象餐厅享有“皇家厨师”的美誉,在欧洲排名第一。 标志性的亚洲餐厅之一。
蓝象餐厅主营泰式风味的皇家泰式菜肴。 由于知名度高而获得了良好的声誉,还接待过普京等多国政府官员。 自比利时第一家店成功运营以来,Noro Someni陆续在欧洲开设了多家分店,并于2002年回到家乡泰国曼谷,至今已在全球多个国家开设了12家分店,成为蓝象的领地横跨欧洲、亚洲和非洲。
来自世界各地对蓝象的热爱
其中,Noro Someni的家乡泰国有两家蓝象餐厅,一家在曼谷,一家在普吉岛。
蓝象餐厅曼谷分店位于曼谷市中心,Surasak轻轨站对面,在一栋鹅黄色的百年老房子里; 老宅是泰中商会旧址,是一座具有中葡殖民风格的建筑。 老宅在喧嚣的高楼大厦之中,风格典雅,独具古典气息,显出神秘与高贵。 也给来来往往的食客增添了一份庄重、高贵的感觉。
蓝象餐厅普吉岛分店位于普吉岛 Phra Pitak Chinpracha 大厦废墟中。 这是一座有着105年悠久历史的建筑。 官邸建于1903年,曾是总督府。 典雅的中葡风格建筑,营造出餐厅清新、轻松的氛围。
作为一家主打泰式宫廷菜的餐厅,蓝象被誉为软食的艺术。 Noro Someni认为食材本身的新鲜才是最美味的,因此厨师每天都会精选香甜的时令水果和大量的海鲜。 每周都会严格挑选各种当地的调味料和香料,甚至连泰国王室成员都来这里预订。
蓝象还拥有自己的中央厨房和贸易公司,因此可以保证全球各分店使用的食材、调料、餐具与总店完全相同,品质严格把控; 在全球32个国家的超市里都可以找到它。 购买蓝象品牌调味品,让喜欢泰国皇室经典美食的食客在家也能享受到蓝象美食。
蓝象餐厅简直是去泰国旅游必去的餐厅。 为了避免广大吃货去泰国旅游而失去品尝泰国宫廷特色菜的机会,请您开通泰国蓝象餐厅的预约通道。
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广州米其林餐厅推荐
国庆假期不想在景区人山人海中“浮潜”? 别担心,毕竟广州也是米其林榜单上的名城。 以下米其林餐厅让您在广州期间吃到世界顶级美食。
01
随轩中餐厅米其林餐盘奖
愉悦身心的美食世界、宴会聚会的首选之地、养生健身的休闲场所,希尔顿酒店遂轩中餐厅将带您体验多元瑰丽的饮食文化。
大厅富丽堂皇,灯光精致,木质香味的餐桌和精美的大理石。 既有豪华庄重之美,又有典雅古朴之美。 可以说是永恒、优雅、时尚、复古、高贵。 享受。
豆叶黄包房,水晶吊灯摇曳,落地窗俯瞰美景,倒一杯酒享受生活品质,给你永恒的回味,你在梦中寻找,它转出来就是这个味道。
临江仙女包间让您领略诗意山河的雄伟。 简洁大方中带着一丝古色古香的味道,低调奢华中蕴含着一丝不凡的气质。 是会议、谈判、家庭宴请的最佳选择。
苏溪阁包间,舒适、自在是“听”的代名词。 简约时尚的装修与古色古香的桌椅碰撞,配上美味的粤菜、美味的小吃和营养的汤品,在这里您可以聊家常,与家人、亲密的朋友进行长谈。 。
怀念江南包间,江南美景尽收眼底,美味粤菜,服务人员微笑服务,不虚此行。
渔民的包间,舒适安静的渔船晚吟,平静平静的大海,还有海鲜菜肴,可谓情景交融,真是一次独特的体验。
自发性强,气质高尚。 穗轩中餐厅,让精致粤菜引领诗意生活。
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地址:天河区临和西横路215号希尔顿酒店内
02
利亚图米其林餐盘奖
黑白格子组成的几何立体空间就像一条隧道,带你进入神秘的美食境界。 门边的卫兵也为你守卫。
走进餐厅,你就会被独特的岭南风情所惊叹。 原木的简洁充满了整个大厅,镂空的屏风将空旷的空间分隔开来。
高筒射灯投射在餐桌上,给每桌客人一定的独立空间感。
白色的丝绸桌布、精致的餐具、鲜艳的玫瑰花在柔和的灯光下展现出生活的仪式感。
随处可见的油画,还有创意摆放的鲜花和烛台,充满了法国精致浪漫的气息。
排列整齐的书籍与英语艺术相得益彰,创造出另一种独特的风格。
每个烹饪过程都有专门的机器。 低温慢煮、慢工细味,是李雅图对待美食的态度,也是对顾客最大的诚意。
岭南风情与法式浪漫的完美融合,艺术气息浓郁的异国美食,只为给您带来优雅精致的体验。
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地址:天河区天河路228号正佳广场万豪酒店正门左手边负夹层
03
中国元素米其林餐盘奖
坐拥珠江和城市风光,其高端、雄伟的外观使其成为琶洲会展的地标之一。 来来往往的参展商不仅被其豪华舒适的装修和服务所吸引,更重要的是享受其在一家具有中国元素的中餐厅享用正宗的中国美食。
中国元素中餐厅位于酒店二楼。 大堂以优雅的香槟色和桃花心木色为主。 它有一个主餐厅和木制格子板旁边设置的各种凉亭,装饰有绿色盆栽和木制装饰品。 营造出中国传统的诗意氛围,中性的色调搭配现代简约的吊灯,给整个餐厅增添了几分温馨。
中国元素拥有10余间包房,以原木为主要设计色调。 暖黄色的灯光下,高端奢华的装修衬托出高贵的气息,是商务宴请的最佳选择。
中国元素中餐厅的主厨是屡获殊荣的范主厨。 他精心打造的各种特色菜肴无一例外地成为餐厅的招牌菜,如红烧四喜乳猪、全番茄茭白茭白等。 、白切澳洲牛肋骨、干炸脆皮虾球……成为顾客来店必点的产品。 从美味的点心到奢华的海鲜,品种繁多。
如果您想在忙碌的生活中停下来,享受一份高贵悠闲的生活,广交会威斯汀中元素中餐厅将给您环境和味蕾上的一流体验。
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地址:海珠区国际会展中心展览中心C区(广交会威斯汀酒店二楼)